2008年06月26日
ケーキ作りに挑戦！
今日はパンではなく、ケーキ作りに挑戦してみました。写真は、「ガトーショコラ」です。
私のお教室では、「早い、簡単、そして・・・いかに手抜きをして美味しく作るか」がモットーなので、ハンドミキサーを駆使し、所要時間わずか45分でできてしまいました。
外はフワフワ、チョコレートがたっぷり入っているので、中はしっとり濃厚なお味です。
ケーキ教室もいいなぁ。
個人的には、モンブラン（←茶色いヤツ）とか、クレームブリュレとか作れたらカッコいいなぁと思うんですけど。
将来、子供ができたら、
「ママのクレームブリュレが食べたいよぉ」
なんて言われてみたいかも。
そしたら子供も私に似て、間違いなく健康優良児に育つでしょうが
Posted by つきピン at 21:11
│パン教室
この記事へのコメント
こんばんは♪
私の子供の頃は、母は全くお菓子作りが不器用で、一度、クッキーを焼いてくれた事がありました。しかし、乾パンみたいで・・
その乾パンクッキーを残そうとする私を、母が叱るのです。。
涙でふやけさせ、やわらかくしよう・・！子供心にそこまで思い、その乾パンクッキーを食べた記憶があります。
つきピンさんは、きっといい母親になるでしょう！
将来、おいしい物を食べさせてあげてくださいね☆
私の子供の頃は、母は全くお菓子作りが不器用で、一度、クッキーを焼いてくれた事がありました。しかし、乾パンみたいで・・
その乾パンクッキーを残そうとする私を、母が叱るのです。。
涙でふやけさせ、やわらかくしよう・・！子供心にそこまで思い、その乾パンクッキーを食べた記憶があります。
つきピンさんは、きっといい母親になるでしょう！
将来、おいしい物を食べさせてあげてくださいね☆
Posted by 颯の父 at 2008年06月26日 22:06
颯の父さん>
ウチの母親も、「豆腐ババロア」しか作れない人でした。
味は、”ちょっと歯ごたえのある豆腐”に甘みがついたカンジで、大豆本来の香りはそのまま！
泣きながら食べた記憶があります。
颯の父さんも、子供ながらに文字通り”涙ぐましい努力”をしてたんですね。
その気持ち、よ～く分かります！
やっぱ市販品の方が美味しいんですよね～。
ウチの母親も、「豆腐ババロア」しか作れない人でした。
味は、”ちょっと歯ごたえのある豆腐”に甘みがついたカンジで、大豆本来の香りはそのまま！
泣きながら食べた記憶があります。
颯の父さんも、子供ながらに文字通り”涙ぐましい努力”をしてたんですね。
その気持ち、よ～く分かります！
やっぱ市販品の方が美味しいんですよね～。
Posted by つきピン at 2008年06月26日 23:39
こんばんは☆
私は、シフォンケーキが辛うじて作れる程（恥）しかも最近作ってませんが。
とりあえず、ウチの基本はホット「ケーキ」です（笑）
ハチミツトースト、ジャムトーストも、「スイーツ」ってことで、OK?
私は、シフォンケーキが辛うじて作れる程（恥）しかも最近作ってませんが。
とりあえず、ウチの基本はホット「ケーキ」です（笑）
ハチミツトースト、ジャムトーストも、「スイーツ」ってことで、OK?
Posted by みやちゃん
at 2008年06月26日 23:52
at 2008年06月26日 23:52型紙でお手軽にケーキってイイですねぇ～♪
しっかり泡立ててフワフワに焼きあがる瞬間がたまりません！！
そのケーキ試食させてください(#^.^#)
これからどんどんレパートリー増やしていってくださいね♪
しっかり泡立ててフワフワに焼きあがる瞬間がたまりません！！
そのケーキ試食させてください(#^.^#)
これからどんどんレパートリー増やしていってくださいね♪
Posted by みなみ♡ at 2008年06月27日 00:17
豆腐ババロア･･･(-_-;)
寒天少なすぎて「固まっていない芋羊羹」っていうのもあったな～(爆)
ガトーショコラ美味しそう～！！
甥っ子が待ってるよ！カモーーン(笑)
寒天少なすぎて「固まっていない芋羊羹」っていうのもあったな～(爆)
ガトーショコラ美味しそう～！！
甥っ子が待ってるよ！カモーーン(笑)
Posted by かつら at 2008年06月27日 21:12
美味しいそうなガトーショコラですね～～～♪
クレーマカタラーナと交換しません？？？（笑）
ちなみに自分は母にケーキを作ってもらった思い出はありませんが
よく自家製のお好み焼きを焼いてもらっってましたよ♪
これがなんとも旨かったなぁ～～～！！
クレーマカタラーナと交換しません？？？（笑）
ちなみに自分は母にケーキを作ってもらった思い出はありませんが
よく自家製のお好み焼きを焼いてもらっってましたよ♪
これがなんとも旨かったなぁ～～～！！
Posted by masa at 2008年06月27日 21:46
at 2008年06月27日 21:46これは旨そうですね！
カプチーノと一緒に食べたいです。
カプチーノと一緒に食べたいです。
Posted by アボ at 2008年06月28日 06:26
at 2008年06月28日 06:26みやちゃんさん>
ホットケーキ、美味しいですよね。
時々ムショ～に食べたくなります。
シフォンケーキ、次回挑戦する予定なんですよ。
あのフワフワ感がたまらない。
今から楽しみです♪
ホットケーキ、美味しいですよね。
時々ムショ～に食べたくなります。
シフォンケーキ、次回挑戦する予定なんですよ。
あのフワフワ感がたまらない。
今から楽しみです♪
Posted by つきピン at 2008年06月28日 14:05
みなみさん>
今回は全部食べちゃったので（！）、復習がてら作って今度お持ちしますね。
かなり濃厚で、ほとんど「焼きチョコ」ってカンジです。
みなみさんのケーキも楽しみにしてますから～！
今回は全部食べちゃったので（！）、復習がてら作って今度お持ちしますね。
かなり濃厚で、ほとんど「焼きチョコ」ってカンジです。
みなみさんのケーキも楽しみにしてますから～！
Posted by つきピン at 2008年06月28日 14:09
かつらさん>
「固まってない芋ようかん」、私食べた事ないゾ。
大昔の母上のレパートリーだったのか!?
さすが姉上、私より苦労の数がハンパじゃないね（笑）
あの人は、ホットケーキも目分量で作る人だったよね。
時にはゆるすぎて、お好み焼きのようにダラ～っと流れちゃったり。
ガトーショコラ、材料はそろった！
今度作って持ってくからね～。
「固まってない芋ようかん」、私食べた事ないゾ。
大昔の母上のレパートリーだったのか!?
さすが姉上、私より苦労の数がハンパじゃないね（笑）
あの人は、ホットケーキも目分量で作る人だったよね。
時にはゆるすぎて、お好み焼きのようにダラ～っと流れちゃったり。
ガトーショコラ、材料はそろった！
今度作って持ってくからね～。
Posted by つきピン at 2008年06月28日 14:13
masaさん>
「クレーマカタラーナ」・・・名前からして美味しそう♪
どういうケーキなんですかね～？
私の「簡単手抜きガトーショコラ」なんかでよかったら、
いつでも交換しますよ！
あと私、パンナコッタも大好きです、よろしく（笑）
マンマの自家製お好み焼きも、かなり魅かれます☆
「クレーマカタラーナ」・・・名前からして美味しそう♪
どういうケーキなんですかね～？
私の「簡単手抜きガトーショコラ」なんかでよかったら、
いつでも交換しますよ！
あと私、パンナコッタも大好きです、よろしく（笑）
マンマの自家製お好み焼きも、かなり魅かれます☆
Posted by つきピン at 2008年06月28日 14:20
アボさん>
このケーキ、かなり甘いんですよ～。
なので、コレ食べる時はエスプレッソ淹れてもらっちゃおうかな。
もちろん、emo.さんのカウンターでねっ！
次回はシフォンケーキなので、その時はティプチーノでお願いしま～す♪
このケーキ、かなり甘いんですよ～。
なので、コレ食べる時はエスプレッソ淹れてもらっちゃおうかな。
もちろん、emo.さんのカウンターでねっ！
次回はシフォンケーキなので、その時はティプチーノでお願いしま～す♪
Posted by つきピン at 2008年06月28日 14:24
クレーマカタラーナはプリンですよ♪
冷凍して置いたプリンに三温糖をかけ
バーナーでキャラメルを作るドルチェです！
パンナコッタとどちらがいいですかね？？（笑）
冷凍して置いたプリンに三温糖をかけ
バーナーでキャラメルを作るドルチェです！
パンナコッタとどちらがいいですかね？？（笑）
Posted by masa at 2008年06月28日 23:57
at 2008年06月28日 23:57masaさん>
プリンを冷凍!?
ジャリジャリになったりしないんですかね!?
なんとなく、「クレームブリュレ」に近いカンジ？
ますます興味が湧いてきました。
でもパンナコッタも捨て難い・・・
是非、ハーフ＆ハーフでお願いしたいですなぁ。
プリンを冷凍!?
ジャリジャリになったりしないんですかね!?
なんとなく、「クレームブリュレ」に近いカンジ？
ますます興味が湧いてきました。
でもパンナコッタも捨て難い・・・
是非、ハーフ＆ハーフでお願いしたいですなぁ。
Posted by つきピン at 2008年06月29日 21:00
ジャリジャリにはならないですよ！！！
ブリュレに近いかもしれないですね♪
ハーフ＆ハーフですか？？？？
う～ん・・・・
なかなか交渉上手ですな～～～♪
ブリュレに近いかもしれないですね♪
ハーフ＆ハーフですか？？？？
う～ん・・・・
なかなか交渉上手ですな～～～♪
Posted by masa at 2008年06月30日 18:20
at 2008年06月30日 18:20masaさん>
ウフフ・・・交渉（というか、おねだり!?）は、ちょいと得意です。
末っ子なもんですから。
ハーフ＆ハーフ、本決まりですね（笑）！
ウフフ・・・交渉（というか、おねだり!?）は、ちょいと得意です。
末っ子なもんですから。
ハーフ＆ハーフ、本決まりですね（笑）！
Posted by つきピン at 2008年06月30日 19:09
本決まり。。。汗
おねだり上手なんだからぁ～～～！！ｲﾔﾝ（笑）
おねだり上手なんだからぁ～～～！！ｲﾔﾝ（笑）
Posted by masa at 2008年07月01日 23:19
at 2008年07月01日 23:19
