2008年10月19日
グリーンだよ~♪
時々、ムショ~に何かが食べたくなる時ってありますよね?
私の場合、「タイ料理」もしくは「カレー」が、よくあるパターンなんですが、今回、これが同時にやってきちゃいました。
というワケで、「グリーンカレー」作りに初挑戦~!
と言っても、そんな大それたモンではなく、市販のタイカレーペーストに、ココナッツミルクとナンプラー、砂糖を足したものに、好きな具材を入れてグツグツ煮込むだけ。
「バジルの葉を入れろ!」とレシピには書いてありましたが、フレッシュバジルが手に入らなかったので、仕方なく乾燥バジルの粉末をふりかけて、いっちょあがり~。
ココナッツの甘~い香りとは裏腹に、口に入れると火を吹く辛さ!!
砂糖入れたハズなのに、一体どこへ行っちゃったんだろ!?ってなぐらい。
でもこの辛さが、たまらないんだなぁ
今回、3種類のタイカレーペーストを購入しました。
残るは、「レッド」と「イエロー」。
「レッド」、「グリーン」、「イエロー」・・・なんだか特撮モノのヒーローみたいだ~(笑)!
Posted by つきピン at 20:01
│日常
この記事へのコメント
こんばんは
あとは「ピンク」と「ブルー」が出揃えば
タイ式カレー戦隊『カレーンジャー』の出来上がりですね。 (笑
あとは「ピンク」と「ブルー」が出揃えば
タイ式カレー戦隊『カレーンジャー』の出来上がりですね。 (笑
Posted by アボ at 2008年10月19日 21:32
タイカレーペーストってそんなにたくさんの種類が売っているのですね。
『火を噴く辛さ』って体験してみたいです。
きっとむせ返ってギブアップしそうです!!
マイスプーンとゴハンぢゃわん持参でつきピン邸にお邪魔しに行きます(^_^)v
カレー戦隊楽しみにしてますねぇ~♪
『火を噴く辛さ』って体験してみたいです。
きっとむせ返ってギブアップしそうです!!
マイスプーンとゴハンぢゃわん持参でつきピン邸にお邪魔しに行きます(^_^)v
カレー戦隊楽しみにしてますねぇ~♪
Posted by みなみ♪
at 2008年10月20日 00:21

こんばんは♪
先日スーパーでグリーンカレーペーストを買おうとしましたが・・・
手が出ませんでした(笑)
辛いのは好きなのですが、歳とともに手が出難くなります(爆)
先日スーパーでグリーンカレーペーストを買おうとしましたが・・・
手が出ませんでした(笑)
辛いのは好きなのですが、歳とともに手が出難くなります(爆)
Posted by バック
at 2008年10月20日 04:27

アボさん>
カ~レンジャ~(笑)♪
ピンクとブルーは難しいかもしれませんが、
「トムカーガイ」というスープの素なら売ってましたよ。
「トムカーガイ」・・・悪役の怪獣みたいでしょ(笑)?
カ~レンジャ~(笑)♪
ピンクとブルーは難しいかもしれませんが、
「トムカーガイ」というスープの素なら売ってましたよ。
「トムカーガイ」・・・悪役の怪獣みたいでしょ(笑)?
Posted by つきピン at 2008年10月20日 21:16
みなみさん>
辛いのがちょっぴり苦手でしたら、「イエロー」がオススメですよ☆
是非、ゴハンぢゃわん持参でいらしてくださいな\(^-^)/
食べ終わった後、体がずーっとポカポカしていて、
冷え性の私には嬉しい限りです♪
実は、タイのカレーは体にイイのかも!
辛いのがちょっぴり苦手でしたら、「イエロー」がオススメですよ☆
是非、ゴハンぢゃわん持参でいらしてくださいな\(^-^)/
食べ終わった後、体がずーっとポカポカしていて、
冷え性の私には嬉しい限りです♪
実は、タイのカレーは体にイイのかも!
Posted by つきピン at 2008年10月20日 21:20
バックさん>
それでも「グリーン」はウマ辛テイストなので、
バックさんなら楽々イケると思いますよ!
まだ試してないんですが、「レッド」はその数段上を行くらしいです(爆)
ちょっとコワいけど、もうエビやらナスやら買い込んでしまったので・・・
近日公開しま~す!
それでも「グリーン」はウマ辛テイストなので、
バックさんなら楽々イケると思いますよ!
まだ試してないんですが、「レッド」はその数段上を行くらしいです(爆)
ちょっとコワいけど、もうエビやらナスやら買い込んでしまったので・・・
近日公開しま~す!
Posted by つきピン at 2008年10月20日 21:25
こんばんは!
辛そうですね(*_*)
汗をかきながら辛いものを食べると、痩せた気になるのは私だけでしょうか(笑
後のヒーローの登場が楽しみですね(^O^)
辛そうですね(*_*)
汗をかきながら辛いものを食べると、痩せた気になるのは私だけでしょうか(笑
後のヒーローの登場が楽しみですね(^O^)
Posted by ぐりこ at 2008年10月20日 22:44
ぐりこさん>
こんばんは☆
このカレー、ハンパなく汗をかきますよ~。
食べてるのに、エクササイズした後のような爽快感(笑)!
次はカーレンジャーのリーダー、「レッド」を試してみます。
一体どうなっちゃうんだろ!?
こんばんは☆
このカレー、ハンパなく汗をかきますよ~。
食べてるのに、エクササイズした後のような爽快感(笑)!
次はカーレンジャーのリーダー、「レッド」を試してみます。
一体どうなっちゃうんだろ!?
Posted by つきピン at 2008年10月21日 19:16