2008年10月04日
気まぐれな辛口ハート
昨日、パン教室に行ったらビックリ!
なんとメニューが変わっていた
てっきり甘納豆入りの抹茶パンを作るモンだと思っていたのに、急遽渡されたレシピには、『スパイシーハート』と書いてある。
甘口から辛口へ、まさかの変更
トマトペーストを練りこんだ、少し酸味のあるオレンジ色の生地の中には、刻んだドライトマトとベーコンをブラックペッパーで和えた物が入っています。
実は、ブラックペッパーの量を間違えてしまい、通常の2倍入れてしまいました
かなり辛口ですが、ドライトマトの甘みがいい助けになってくれて、なかなかの仕上がり。
ビールとの相性もバッチリです
あぁ、でも、小豆と抹茶が大好きなウチの甥っ子に、抹茶パンをプレゼントしたかったなぁ。
ごめんよ、こんな叔母で
こないだ取引先からもらった甘納豆が会社にあるから、それをこっそりくすねてきて、作ってやるから待ってろな。
重ね重ねごめんよ、こんな叔母で(笑)
なんとメニューが変わっていた
てっきり甘納豆入りの抹茶パンを作るモンだと思っていたのに、急遽渡されたレシピには、『スパイシーハート』と書いてある。
甘口から辛口へ、まさかの変更
トマトペーストを練りこんだ、少し酸味のあるオレンジ色の生地の中には、刻んだドライトマトとベーコンをブラックペッパーで和えた物が入っています。
実は、ブラックペッパーの量を間違えてしまい、通常の2倍入れてしまいました
かなり辛口ですが、ドライトマトの甘みがいい助けになってくれて、なかなかの仕上がり。
ビールとの相性もバッチリです
あぁ、でも、小豆と抹茶が大好きなウチの甥っ子に、抹茶パンをプレゼントしたかったなぁ。
ごめんよ、こんな叔母で
こないだ取引先からもらった甘納豆が会社にあるから、それをこっそりくすねてきて、作ってやるから待ってろな。
重ね重ねごめんよ、こんな叔母で(笑)
Posted by つきピン at 14:58
│パン教室
この記事へのコメント
形がとてもかわいい♪♪
何だかプレッツェルみたいですねぇ〜
ハートなのにスパイシー!?とっても気になる味ですわぁ(o^o^o)
ビールに合うパン!って響きにひかれます♪♪
何だかプレッツェルみたいですねぇ〜
ハートなのにスパイシー!?とっても気になる味ですわぁ(o^o^o)
ビールに合うパン!って響きにひかれます♪♪
Posted by みなみ♪ at 2008年10月04日 16:07
こんばんは☆
美味しくできると、誰かに食べさせたくなりますよね!
優しい「叔母」さま、甥っこサンの為に、抹茶パン、
ぜひ作って差し上げて~♪
美味しくできると、誰かに食べさせたくなりますよね!
優しい「叔母」さま、甥っこサンの為に、抹茶パン、
ぜひ作って差し上げて~♪
Posted by みやちゃん at 2008年10月04日 23:39
みなみさん>
たしかにプレッツェルに似てますよね。
成形はとっても簡単で、中はフワフワな感じです。
先生に、「このパン、パスタと合うわよ」って言われたんですが、
炭水化物×炭水化物はちょっと危険(笑)
なので、発泡酒1本だけおまけに付けて、サラダを添えました。
たしかにプレッツェルに似てますよね。
成形はとっても簡単で、中はフワフワな感じです。
先生に、「このパン、パスタと合うわよ」って言われたんですが、
炭水化物×炭水化物はちょっと危険(笑)
なので、発泡酒1本だけおまけに付けて、サラダを添えました。
Posted by つきピン at 2008年10月05日 20:33
みやちゃんさん>
抹茶パン、事前予告していたので、いずれ焼くことになりそうです♪
その時は、記事アップしますので、ご覧になってくださいね。
どうもウチの甥っ子は、“和”な雰囲気が好みらしく、
毎回和菓子を食べる時は、「緑のお茶煎れて!」って言う、
なかなかシブい男です(笑)
抹茶パン、事前予告していたので、いずれ焼くことになりそうです♪
その時は、記事アップしますので、ご覧になってくださいね。
どうもウチの甥っ子は、“和”な雰囲気が好みらしく、
毎回和菓子を食べる時は、「緑のお茶煎れて!」って言う、
なかなかシブい男です(笑)
Posted by つきピン at 2008年10月05日 20:37
こんばんは♪
酒〇みの血がブラックペッパーの量を間違えさせてしまったのでしょうか(笑)
とっても美味しそうです♪
酒〇みの血がブラックペッパーの量を間違えさせてしまったのでしょうか(笑)
とっても美味しそうです♪
Posted by バック at 2008年10月05日 21:43
大人のパンだな~!とっても美味しそう~♪(*^▽^*)
でも、次男は抹茶パンがお好みでしょうねぇ(笑)
抹茶パンの到着を待ってます!!!
でも、次男は抹茶パンがお好みでしょうねぇ(笑)
抹茶パンの到着を待ってます!!!
Posted by かつら at 2008年10月06日 18:48
こんばんは
クーーーッ!!!
私は甘納豆抹茶パンに、大変興味があったので、残念でなりませんね。
何時の日か、甘納豆の大将の出番は再び来るのでしょうか?
それが心配です・・・ (笑
クーーーッ!!!
私は甘納豆抹茶パンに、大変興味があったので、残念でなりませんね。
何時の日か、甘納豆の大将の出番は再び来るのでしょうか?
それが心配です・・・ (笑
Posted by アボ at 2008年10月06日 23:04
バックさん>
バックさんも、お一ついかがですか~?
お酒同様、辛い物も大好きな私です♪
パンに限らず、ブラックペッパーの効いた料理って、
どうしてこんなにお酒と合うんでしょうね。
バックさんも、お一ついかがですか~?
お酒同様、辛い物も大好きな私です♪
パンに限らず、ブラックペッパーの効いた料理って、
どうしてこんなにお酒と合うんでしょうね。
Posted by つきピン at 2008年10月07日 19:08
かつらさん>
あいよっ!
抹茶パン、焼けたらソッコーお知らせするからね♪
甥っ子(次男)の喜ぶ顔が見たいわぁ。
最近甘いのが苦手になってきた長男には、
何をあげようか?
やっぱり、じゃがりこ(笑)?
あいよっ!
抹茶パン、焼けたらソッコーお知らせするからね♪
甥っ子(次男)の喜ぶ顔が見たいわぁ。
最近甘いのが苦手になってきた長男には、
何をあげようか?
やっぱり、じゃがりこ(笑)?
Posted by つきピン at 2008年10月07日 19:11
アボさん>
会社にある甘納豆、今日もくすね損ねました(笑)
っていうか、「自分で買えよ!」ってカンジ!?
抹茶パン、近々挑戦しますので、お楽しみに☆
会社にある甘納豆、今日もくすね損ねました(笑)
っていうか、「自分で買えよ!」ってカンジ!?
抹茶パン、近々挑戦しますので、お楽しみに☆
Posted by つきピン at 2008年10月07日 19:17